El Colegio Técnico María Elvinia, fue fundado en septiembre de 1978 con el nombre Jardín Infantil Paquito para atender dos niveles de educación preescolar.
Al momento de abrir sus cupos en primaria, cambia su nombre a colegio María Elvinia, en honor a la madre y abuela de sus fundadores.
En el año de 1987 se gradúa su primera promoción.en el año 1990 abren su nueva sede (donde está ubicado acutalmente) para que en el año de 1996 inician con la formación académica básica secundaria, abriendo año tras año un nuevo grado hasta llegar a undécimo (11°).
En el año 2002 cambia su nombre a Colegio Técnico María Elvinia y con reconocimiento de la Secretaría de Educación (0857) de junio 13 de 2001 están autorizados para entregar a cada bachiller graudado el título de Bachiller Técnico Especialidad Informática.