Fritanga La negra

Las misma deliciosa fritanga de la tradicinal La Negra, de la ciudad de Buga, llevada a Cali en el barrio Pance.
Ricas empanadas con su delicioso toque del ajipique (picante), bofe, costillas ahumadas, chorizos, rellenas, etc.etc.todo esto y más del fogón a la mesa.
Recomendado.

La costilla ni el bofe sabian bien, no sabemos si era el aceite con mucho uso o la carne dañada, pero nos causó vómito y no pudimos terminar la comida.

Caso personal: pésima atención al cliente
Ni ganas de quedarme a comer fui a otro lugar.

La comida muy rica! Recomendadísimo el chancho al palo y el chicharrón. Excelente servicio.

Pedí chicharrón, rellena y bofe. El
Chicharrón estaba dañado, el sabor horroroso de carne que se empezó a dañar, el bofe demasiado cocido y la rellena de muy mal sabor. NO LO RECOMIENDO EN ANAOLUTO

Es un lugar espectacular, agradable, la comida es increíble, de lo mejor, el servicio es muy bueno y la mejor atención.

1 hora y media esperando una picada y llega fría y vieja y nadie responde por nada, pésimo este lugar cero recomendo.

El servicio es pésimo, cuando nos sirvieron la comida nunca llegaron los cubiertos. Antes de eso nos querían recoger la bebida sin habernos servido. No lo recomiendo la verdad. Pasarían una mala experiencia. Sin embargo, la comida es rica.

La comida es buena pero tienen que mejorar extremadamente el servicio a cliente para recibir más de 3 estrellas

La atención muy débil, ‘demorado’ y bajo la calidad del producto, y pagar algo costoso por que sus precios son altos para la calidad que manejaban, no es muy buena experiencia

Mala atención, se demoran en traer el servicio, no traen el pedido completo, la comida llega fría y cruda. No lo recomiendo

Muy mala mi experiencia, pedí una porción de rellena, demorada y cuando la traen estaba fría, hice la observación, la retiraron que porque la iban cambiar, vuelven a los dos minutos con la misma rellena que la han calentado un poco en aceite, la rellena parecía vieja, sabor regular y duro el arroz z y la arveja. La papa amarilla insuficiente y por eso pedí una porción adicional de papá, muy mala esa porción, unas duras, otras feas y no conformes con eso el ají no estaba para nada fresco. No recomiendo para nada este sitio.

Comer en el sitio está muy bien, pero mi experiencia con un domicilio fue muy mala: me llegó gran cantidad de gordo y poca carne.y una papa gigante mal cocinada.

Pésimo servicio vía WhatsApp, nunca confirmaron un pedido y no contento con esto me hablaron de manera grosera y me bloquearon, si van a tener un servicio whatsapp sépanlo atender! Hoy en día el servicio al cliente y la experiencia hace la diferencia en todo porque Fritangas hay muchas, Espero mejoren para futuros clientes

Soy vegetariano y fui acompañar a alguien que pidió una picada personal, la cantidad es impresionante, con esa porción comieron tres personas, dijeron que estaba muy rico, la atención muy buena

Debo dejar mi inconformidad que tuve el día de ayer junio 27, hora 1.45, después de ser cliente, me encontré con un mal servicio desde la persona que nos atendió hasta el administrador, ya que después de esperar 1 hora exactamente, nuestro pedido (una picada para dos, de $40.000 una porción de chunchullo de 25.000.) y al ver que les sirvieron a dos parejas que llegaron luego de nosotros indicamos el tiempo de espera y 10 min después llego la comida a nuestra mesa una picada para dos personas FRIA, Y QUEMADA, dos pedacitos de rellena quemada y sin sabor, los chicharrones super tiesos no estaban crocantes, y al pararme por segunda vez muy molesta y ponerle la queja al administrador solo ACENTUO CON SU CABEZA Y NO HIZO NADA, uno de los meceros se acerco y nos iba cambiar la picada pero mi esposo molesto le dijo que no que no iba a esperar otros minutos, nosotros con mucha hambre, iba seguir comiendo pero no pudimos, que comida tan fea, la verdad, no se si fue solo a nosotros pero tenaz de mala la comida, y el administrador nos aplico la ley del importaculismo, además no se que paso con las porciones una picada con tres porciones de cada uno, chunchullo chicharrón, costilla bofe y rellena y eso que llego descompleta, porque la rellena solo llegaron dos pedazos $40.000 es un robo a mano armada, no se si a alguien mas le ha pasado pero quería dejar el precedente porque no se merece que engañen a la gente.final mente cancelamos el chunchullo porque cuando nos pasaron esa picada el chunchullo después de una hora apenas lo iban a poner, y pagamos $71.000 de la picada FEA, dos sodas y lo que salió caliente que fue un chorizo $7.000 dos aborrajados $12.000 y una marranita $6.000.y eso que era para llevar ósea que no almorzamos nada.lamentablemente no le tome foto de la rabia que nos dio, me toco poner una estrella para poder publicar pero no se la merecen

Nos gusta la comida. Lo único es que entra mucho humo al restaurante, nos ardían los ojos y llegamos a la casa apestados a humo. Muy incómodo.

El servicio es muy rápido si consigues mesa, rica fritanga típica, el chancho al palo es una forma deliciosa de comer carne de cerdo

Ultimamente el servicio en Cali es muy malo, el producto es malo: empanadas, carne, el personal es malo, están entregando una cosa y cobrando otra, además esta holiendo mal.

Muy buena la comida, pero, dos sugerencias: 1. Ni a la morcilla y al guiso de empanada se le condimenta con pimienta, estos dos productos están concebidos para que a quien le guste el picante se lo agregué como un adicional, a los que no disfrutamos el picante lo que hace es desvirtuar el sabor ancestral de esos alimentos, y 2. Tengan una persona en la puerta que oriente a la clientela que llega, si alguien en la entrada le dijera a uno que no hay mesa, que si lo desea para llevar sería diferente, muchas gracias

Calificación baja ya que el fin de semana pasada fuimos, pedimos una picada y el chancho, nos comimos la picada con mi esposa y llevamos el chancho para la casa cuando llegamos mi suegra me dijo que ese chancho estaba con mal olor, lo revisamos y estaba descompuesto llamamos y no nos quisieron ayudar, y nos presentaron varias escusas yo dejé eso así, después el hermano de mi mujer pidió allá antes que yo le advirtiera de lo malo del lugar llegó una picada y también con un bofe todo podrido yo le escribí a la persona y me dijo que me cambiaba el bofe, no se disculpó ni nada y la solución para ellos fue esa además que la ensalada estaba vieja igual que toda esa carne dura que nos mandaron. NO RECOMIENDO ESTE LUGAR

Terrible servicio.vengo por un pedido de empanadas y me dicen que debo esperar mucho tiempo.no vale la pena.no pierdan la venida.y tampoco hay otros platos.que toca esperar.terrible vine de muy lejos y me salen con esto? Falta de seriedad de eta gente.no vuelvo nunca mas.

Es una comida exquisita muy buena porción muy bien preparada muy bien servida y lo mejor atención excelente

Delicioso, mucha variedad, precios cómodos, parqueadero. Lo único es que el humo se encierra a veces y arden los ojos, sin embargo también hay mesas al aire libre, de resto todo muy bien

Es un sitio ideal para la tentación de comer comida frita, es muy rica la carne y la porción para dos personas es perfecta, recomiendo las empanadas y el ají son excelentes.

Un excelente sitio ubicado en el sur de Cali, via Canasgordas, puedes encontrar fritanga de todo tipo, La Rellena es muy buena, el Chicharron es espectacular, Aborrajados, marranitas, etc, hay buen parqueadero, esta muy bien ubicado, puedes ir en familia o con tu pareja, muy recomendado

Vine un domingo a medio dia. Solo habia gaseosas. La demora fue larga y nos sirvieron a destiempo. Poco chimichurri. Honestamente no tuve una buena experiencia. Eso sin dejar de lado que no hay un buen control de bioseguridad.

Buena cantidad y de calidad, lugar amplio, buen parqueo, mesero, Bryan, amable; lo malo la administración, no tenían jugos naturales, ni claro, mucho menos cerveza micheladas y estos están en la carta. En general es un buen lugar pero deben mejorar la logística.

Tiene buenos precios fácil estacionamiento cuentan con paquadero además encutras todo lo que. Buscabas.marranitas empanadas y lo cerdo ala brasa recomiendo 100%

La visité el pasado 11 de noviembre, fue un desastre gastronómico la picada para tres personas que me sirvieron, recargada de costillas de cerdo frias, me pareció que eran sobrantes del día anterior, nada frescas y sobre embebidas en grasa ; los trozos de chorizo no eran para una bandeja de tres comensales, lo único bueno: los tres pedacitos de chicharrón, escasas porciones de carne pulpa, los trozos de bofe fríos blandos, con textura de chicle, finalmente el masato, totalmente fermentado tipo chicha, nada que ver con el masato valluno. Fue una experiencia totalmente diferente a las anteriores que me parecieron aceptables, pero la del pasado 11 de noviembre, creo que fue la última porque jamás pretenderé comerme una fritanga en éste sitio.

Price is fine, food is seriously good, service is good, almost a five star place but the short availability of good non-alcoholic drinks is their weakness.

We had a mixed dish for four, with an addition of empanadas and another one of chinchulines, everything was fine, chinchulines were really tasty and had great texture, also empanadas were great in size and flavor. But, as said before, the drinks were the issue, because almost everything they had was either alcohol or artificially flavored sugary sodas, the only natural option was tangerine juice, curiously enough no traditional options like Champús or Lulada.

If you go, as for the chinchulines, they called them "Chunchulo", and request for the arepas to be fried because it makes them much better

No me gustó la comida, nos la sirvieron fria, y la atención fue muy mala, se olvidaron de nuestro pedido

Deliciosoooooo. Venden Chancho al palo, una receta de cerdo deliciosa totalmente distinta que sólo este restaurante ofrece en Cali. La morcilla y el bofe también son muy ricos y los precios son justos con lo que ofrecen. La comida no demora en ser servida y el personal es amigable.

Deliciosa picada. Excelente relación costo beneficio. Amplio y buena atención. Despachan rapidito

Lugar famoso y que atrae a mucha gente por su oferta criolla gastronomica, ofrecen gran variedad de platos, todos con una base en la carne y menudencias de la misma, sirven porciones grandes pero su precio es elevado tambien en comparacion a la zona, tiene parqueadero y es facil el acceso.

Las verdaderas empanadas de Buga, una delicia, un placer para compartir en familia y para mantener vivas nuestras tradiciones culinarias

El servicio hoy 2 de septiembre fue muy rapido. Es bueno pero ojo con la cantidad de grasa porque toda la comida es full grasa. Por eso se llama fritanga.
Lo recomiendo el cancho al palo des delicioso y sirven mucho.
Para tener presente que el pago es solo en efectivo

La comida es muy rica, hay buen parqueo afuera, lastima que dejen circular perros por debajo de las mesas, incómoda y le quita puntos al sitio

Un buen sitio para disfrutar la comida típica del Valle del Cauca.aborrajados, marranitas, chorizos, empanadas.

Un buen lugar con diversos productos de muy buena calidad. Ideal para pasar un buen rato en familia o con amigos.con espacio para parqueadero